四季折々に毎朝、三加和の農家から運ばれるとれたての野菜や果物、手作りの漬物、加工品が並びます。 どれも新鮮で太陽の香りがいっぱいです。
	地産地消をテーマに地元産の食材をふんだんに使っています。毎日お弁当やお惣菜、名物の戦国まんじゅうやおはぎが人気です。 木彫家上妻利弘さん製作のテーブルで休憩したり、お食事ができます。
	緑彩館オリジナルの元気水をはじめ、アトピーの人に注目されている木酢と竹酢、柿酢、竹炭、銘菓竹ん子最中、かけ干しした三加和米など、こだわりの逸品が揃っています。
熊本県玉名郡和水町大田黒768-1　tel　0968-34-4222 ●営業時間 　４月〜10月/午前9時〜午後7時 　11月〜３月/午前9時〜午後6時 ●休館日　毎月第１水曜日（祝日の場合は翌日）